Volkstuinvereniging

Het Veldje

Dit recept is van mijn moeder. Het is verrukkelijk op een snee vers brood met boter en dikke pruimenmoes erop. Gewoonweg heerlijk! Dit recept komt van Fini van Breugel

Peter Hamers met een vergeten courgette. Ja, verrassingen zijn er ook!

Een pesto van paardenbloemen! Paardenbloemen bevat bitterstoffen die de stofwisseling en vooral de lever en nieren stimuleren. De pesto smaakt goed met pasta (voor een betere menging, verzamel gewoon 2-3 eetlepels van het pastawater), maar is ook geschikt als spread. Gevuld in een schroefpot en bedekt met een klein laagje olie, blijft het een tot twee weken in de koelkast.

Wat was het een fijne dag! Twee ladingen vol houtsnippers werden gebracht door de Firma Van Wijlen. En aan het einde van de middag was alles weer weg! De heer Bert van Wijlen heeft deze belangeloos aan onze vereniging gedoneerd! Hartelijk dank daarvoor! Vlak voordat het ging miezeren was alles weg gekruid. Samen natuurlijk ook koffie/thee gedronken.

Eindelijk was het dan zover, Open Dag Volkstuinvereniging ‘tVeldje. Mede dankzij het prachtige weer en de vele bezoekers is de Open Dag van onze vereniging een groot succes geworden. De tuinen lagen er allemaal mooi bij en de bezoekers waren verrast door de vele en grote tuinen. Dank aan de organisatoren Gerda Hendriks en Tine Klijndijk. Misschien een leuk idee om het nogmaals te herhalen.

Zaterdag 4 juni 2022 was het zover, onze Volkstuinvereniging vierde het 25 jarig bestaan met een geweldige BBQ. Het was een fantastische dag. Complimenten aan de organisatoren Reijn van der Heijden , Erik de Heus en alle vrijwilligers. Dank aan keurslager Marco van Strien uit s-Gravenmoer, Mitra Kaatsheuvel en Bouwbedrijf A.J. Van Hilst. Mede namens hen is het een fantastische dag geworden.

Afgelopen Zaterdag 23 april 2022 , is er enorm veel overtollig materiaal afgevoerd. Het was een bedrijvigheid van je welste. Onze vrijwilligers leiden alles in goede banen. Steeds weer werd gedacht dat de bak vol zat. Maar: ‘het kon, want het was een bak van Maton!’ De buurt heeft er weinig last van gehad. En de container is zaterdag aan het einde van de middag weer afgevoerd. Firma Maton , dank voor de speciale regeling! Met vriendelijke groeten, Jullie bestuur ‘t Veldje

De foto's van het mest scheppen staan online. Met dank aan Robert Visker.

De foto's van de klusdag 2021 staan online

Een recept voor een heerlijke courgette cake van Vera.

Groente van je tuin over? Maak er een lekkere piccalilly van met dit recept..

Ingredienten: 1 courgette 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie Peterselie Limoensap Peper Zeezout Benodigheden: keukenmachine

Omdat het nu weer lekker weer wordt en de rabarber weer volop groeit, is hier een lekker recept voor bij het vlees, of op de boterham, of bij een stukje kaas. Veel plezier en smakelijk

De foto's van de tuindag 2020 staan online

Een recept voor een heerlijke pompoentaart! Het recept komt oorspronkelijk van American Test Kitchen en is vertaald door Fini van Breugel.

6-11-2017 hebben we een mooi bedrag van € 164,56 van de RABO Bank Clubkas Campagne in ontvangst mogen nemen. Alle stemmers bedankt!

Een heerlijke taart met het onkruid uit je tuin? Lees snel verder hoe je deze heerlijke onkruidtaart maakt! (En ja, hij is zeker lekker!)

De foto's van de klusdag 2016 staan online

We hebben een zonne luifel vóór het Praathuis. De harde werkers hebben hem opgezet. Deze is niet WATERdicht maar wel ZONdicht.

Hallo medetuinders, wat hadden we een geluk met het weer zaterdag! Een prachtige zonnige dag. Wel koud maar door lekker te werken was het te doen.

Recept van America’s Test Kitchen en vertaald door Fini van Breugel, 27 februari 2016

Er zijn weer nieuwe ingezonden foto's. Hil Verhoeven heeft een mooie foto van zijn witlof ingestuurd en Gerda Hendriks de nieuwste piccalilly aanwinst gemaakt met ingredienten van de tuin.

Tijdens de Algemene Ledenvergadering van november 2015 is er een behoorlijke opkomst van de leden geweest. Maar liefst 2/3 was aanwezig.

Er zijn weer nieuwe ingezonden foto's.

Frans, Cor, Eric Leenders en Vera zijn super bezig geweest. Frans & Cor hebben beide blokhutten geschuurd en het Praothuis geschilderd. Vera en Eric Leenders hebben vervolgens de groene blokhut geschilderd. Super! Bedankt allemaal!

Inmaken van augurken of komkommers

Hoewel zevenblad vaak gezien wordt als een hardnekkig onkruid is het een ook een plant waar de lekkerste gerechten mee op tafel kunnen worden gezet. Bijvoorbeeld pesto, heerlijk voor over de pasta! Zevenblad Zevenblad versterkt de werking van de nieren en is urineafdrijvend. In de nieren zitten allerlei gifstoffen opgeslagen en zevenblad helpt er voor te zorgen dat deze via de blaas worden afgevoerd. Opeenhoping van deze stoffen kunnen leiden tot jicht en reuma. Vandaar dat zevenblad verlichtend werkt tegen deze ziekten en goed is voor nier- en blaasproblemen. In vroegere tijden was de geneeskracht van zevenblad alom bekend en werd het gebruikt tegen ´reizigersjicht´. De blaadjes werden niet alleen gegeten maar ook om gewrichten heen geslagen om de pijn te verlichten. Zevenblad heeft een rustgevend en licht laxerend effect. Benieuwd naar hoe je deze heerlijke pesto maakt?

Pompoen (Hokkaido) lasagne à la Fini

Gesmoorde komkommers met spek

Op zaterdag 18 april hebben we met elkaar het 'Tuin seizoen 2015' geopend. De grote opkomst van de leden van de vereniging is in grote mate gewaardeerd. Daar doet het bestuur het toch voor!

Asperge-broccolisalade met zalm

Asperges met bearnaisesaus in bladerdeeg

Aspergesoep

Tooske Ragas neemt acht koppels mee de moestuin in. De duo's strijden om de titel 'Beste moestuinders van Nederland'. Wie verbouwt de sappigste tomaten en wie maakt het lekkerste gerecht met zijn of haar oogst? Donderdag 12-03-2015 om 20:33 op NPO 1

Aanstaande 18 december 2014 wordt de Algemene Ledenvergadering gehouden. Begin om 19:30 uur tot ca. 22:00 uur. Locatie: Buurtcentrum Sprang Driessen, voorheen Bondsgebouw.

Smoothy

Een dag georganiseerd door Piet van Welderen voor de mensen van Zorghoeve Ora et Labora uit 's Gravenmoer.

Er zijn nieuwe foto's toegevoegd met bijzondere tuinen. Deze foto's zijn gemaakt bij 'De Tuinen van Appeltern'.

Borsjtsj wordt traditioneel gemaakt in de Slavische landen, met name in Rusland, Oekraïne en Polen. In Rusland heeft men de gewoonte er enkele fijngeprakte hardgekookte eieren bij te geven. Ook een paar aan dunne sliertjes gesneden augurken (zure of zoetzure), kunnen erbij worden geserveerd. Er bestaan twee basisvarianten, namelijk warme en koude borsjtsj. De warme variant wordt het meest gegeten. De koude, zoete, variant wordt onder andere gegeten door Asjkenazische Joden, en is in de Verenigde Staten kant-en-klaar in supermarkten te koop.

Van de fa. Klijn Dier en Tuin hebben we een uitnodiging ontvangen voor een informatieavond op 27 februari as. in Cultureel Centrum Zidewinde in Sprang Capelle. Wat kunt u dan zoal verwachten? op woensdag 27 februari 2013 houden we een gezellige informatieve avond over: -adviezen bemesting groentetuin -opkweek en verzorging van groenteplanten Meld u nu al aan, u ontvangt de uitnodiging t.z.t. thuis aanmelden kan in de winkel of via email, graag uw naam met postcode en huisnummer en het aantal personen dat u wenst te komen. Grondtestdag bij Klijn voor Dier & Tuinis op zaterdag 9 maart 2013.

Wat is er in februari allemaal te doen in de moestuin? Bekijk de tips in de moestuinkalender van februari.

De VolksTuinVakbeurs Groene Passie in Apeldoorn was een gezellige, informatieve beurs. We hebben veel info verkregen en leuke nieuwe dingen gezien. Een aanrader voor volgend jaar!

Tijdens de ledenvergadering van 2 november 2012 is Antoon van Tilborgh gekozen tot secretaris. Wij wensen Antoon veel succes!

2 november is er een ledenvergadering. In deze vergadering zal er o.a. een nieuwe secretaris gekozen worden.

Een chutney is een smaakmaker uit de Indiase en Pakistaanse keuken. In de landen van oorsprong wordt chutney meestal vers bereid, met wat er voor ingrediënten met een sterke smaak toevallig beschikbaar zijn. Zo'n chutney bevat geen conserveermiddelen, omdat het direct na bereiding wordt gegeten.

Een atjar is een zuur (bij)gerecht van de Indonesische, de Indische en de Maleisische keuken. Groenten die voor een groentenatjar bruikbaar zijn, zijn stevige soorten zoals witte kool, wortel, ui en paprika, maar ook Chinese kool en komkommer. Atjars worden als bijgerecht gebruikt om hun frisse smaak, die een contrast vormt met de vaak gekruide Indische gerechten. Dit wil niet zeggen dat zij zelf ongekruid zijn. Een atjar kan zelfs van Spaanse pepers worden gemaakt, en is dan scherp van smaak.

Tjap tjoi is een Chinees gerecht van gemengde groente. De naam tjaptjoi komt van de twee Kantonese woorden: "tjap", dat "gemengd" betekent en "tjoi", dat "groente" betekent. Omdat tjaptjoi puur een benaming is voor gemengde groente, wordt dit vaak op de kaart benadrukt met extra ingrediënten zoals: kip, rundvlees, varkensvlees of garnalen.